Tradition verpflichtet
Seit exakt 500 Jahren ist dieses Weingut im Besitz der Familie Adeneuer. Mit der Monopollage‚Walportzheimer Gärkammer‘ können sie ein absolutes Juwel ihr Eigen nennen. Die Gärkammer ist mit 600m² nicht nur die kleinste Einzellage, sie ist auch eine sehr steile Lage, die nach Süden ausgerichtet ist. Schiefer dominiert die Toplagen an der Ahr.
Die Gebrüder Adeneuer haben sich ganz dem Spätburgunder (Pinot Noir) verschrieben. Dass man sich die Mühen macht, alle Lagen separat zu vinifizieren, ist ganz selbstverständlich. Es lohnt sich auf alle Fälle, sich die Zeit zu nehmen und den Einzellagen auf den Grund zu gehen. Die straffen, schnörkellosen und hochgradig eleganten Spätburgunder suchen ihresgleichen. In punkto Lagerfähigkeit sind die Weine bestens geeignet, und können an Finesse und Großzügigkeit noch deutlich zulegen.
Marc und Frank Adeneuer produzieren Jahr für Jahr einige der mit Abstand besten Terroir Spätburgunder Deutschlands. Eine Reihe von Auszeichnungen kann dies nur bestätigen. |
